Le BEIGE, c'est tendance...
Une adresse prestigieuse...le dernier étage de la tour CHANEL GINZA à TOKYO...Une ambiance très "coco"...matériaux nobles, variation de "beige" relevés d'accents or et marron...LA couleur qui donne ici son nom au 1er restaurant d'ALAIN DUCASSE à TOKYO.
Audace, humour et modernité signent ici une cuisine française autrement raffinée, subtilement influencée par une culture japonaise riche en saveurs...
Une réinterprétation contemporaine des grands classiques français menée avec goût par DAVID BELLIN, 30 ans dont 10 aux côtés d'ALAIN DUCASSE...
Signe distinctif...les chocolats siglés CHANEL servis avec le café...
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Le BEIGE, c'est tendance...
L'ARUM CAFE
Pause déjeûner diététique et ludique...
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Black is back !
In the mood for food...
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